D Uunissa paahdettu kukkakaali oli minusta herrrkullista ja kun muita syöjiä tälle eväälle ei tällä kertaa ollut, vilahti ruoka vatsaani melkein huomaamatta kokonaan
Samoin kaikki lämpimät kasvikset jää pois, niin kukkakaalit ym. Mun mieheni on sellainen että salaatti ja porkkanaraaste uppoaa, mutta kaikki muu kasvis jää lautaselle
Paahdettu kukkakaali ja juuressalaatti. Kuori ja hienonna sipuli, porkkana ja purjo. 1 porkkana. 1 pieni kukkakaali. 4 porkkanaa. Paista uunissa 200°. Lohko sipuli ja nostele vihannesten päälle kun salaatti on ollut uunissa 10 min. 0,5 sipulia 1 porkkana 1 pala purjoa
Kukkakaalista, parsakaalista ja valkokaalista. Porkkana ja punajuuri,. kukkakaali, ruusukaali,. Paista 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen
2 dl porkkana raastetta. 2 dl kukkakaalin palasia. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes pihvit saavat hieman väriä pintaansa. 2 dl porkkana raastetta. 2 dl kukkakaali
Rouhi kukkakaali, murskaa valkosipulinkynnet, pilko sipuli. Kuori ja raasta porkkana ja kesäkurpitsa. 3porkkanaa. 300g keitettyä kukkakaalia. Paista uunissa 200asteessa reilu 30min ja anna olla jälkilämmössä toinen mokoma
Pintakasviksista kukkakaali soveltuu erinomaisesti soseruokiin. Tein tänä vuonna vain kahta eri versiota, kurpitsalaatikon sekä porkkana-linssilaatikon
Alalauteille meni kukkakaalit, joista tuli krutonkeja keiton päälle. Itse keittoon tuli mitä jääkaapista löytyi, eli porkkanaa, bataattia ja myskikurpitsaa – lempikolmikko
Tai kukkakaali. Porkkana. Kun on aikansa tehnyt uunissa paahdettuja juureksia kuutioina, lohkoina tai kokonaisina, yhtäkkiä niistä saakin aivan eri sävärit kun leikkaa ne vaikka parin sentin paksuisiksi lanteiksi